★今年も兄弟会みそ作り★

2019年02月26日 10:36

　毎年この時期に行っているみそ作りを兄弟会で今年も立花の我家で行いました。

　４人兄弟各夫婦（８人）で大豆つぶしのミンサーを女組，たらいの中でミンサーされた練り大豆と米麹と塩を混ぜるのを男組で担当して，各家毎のみそを共同で半日かけて作りました。

★作業終了後のお茶のひととき